フードリンクグループでは、飲食店向けリサーチを担当する営業企画部のメンバーが集まって毎月、話題店の視察会を行っています。7月は、熱い接客で人気のイタリアン「ドラエモンセブン」(西新宿)、40年続く本格ですがリーズナブル価格のバー「サントリーラウンジ イーグル」(新宿)、着物を着こなした粋なママのいる「バー ドレスデン」(新宿)とはしごしました。ネットでお店情報を眺めているだけではダメです。フードリンクグループは足を運んで自分で体験します。

「ドラエモンセブン」社長の赤塚元気さん